Allarme Acrilammide nel Caffè: Le marche peggiori. Anche due famosissime italiane. Ecco i gravi rischi per la salute

Cucina Salute
Un rivista tedesca di recente ha messo a confronto ventidue marche di caffè espresso, sia bio che “normali”. La cosa ci interessa perché alcune di queste sono vendute anche in Italia La Prova Tedesca mirava, in particolare, a verificare l’eventuale presenza nel caffè della acrilammide, una sostanza potenzialmente…