Masterchef nella bufera: A rischio la partecipazione del grande chef. Locatelli confessa: “Abbiamo litigato. Non andiamo più d’accordo”

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Giorgio Locatelli e Bruno Barbieri sono di nuovo protagonisti dell’attenzione mediatica per via di presunti litigi al telefono che sarebbero già intercorsi tra loro. A rompere il silenzio in tal senso è stato lo chef che, anni dopo la vita a Londra, ha deciso di…

La pasta e fagioli di Bruno Barbieri: “Ecco il mio segreto per farla cremosa, cosa aggiungo nell’acqua” Una Esplosione di gusto

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Lo chef Bruno Barbieri che stiamo rivedendo in questo periodo su Sky come giudice di Masterchef propone sempre piatti semplici e della tradizioni ma rivisitati con quel tocco in più che li rende unici e speciali oltre che super gustosi. Oggi propone sul suo seguitissimo…

Al via Masterchef 10, Bastianich sbotta: “Cracco è stato fatto fuori, Ecco cosa non ha accettato. Ora tutta la verità” Fan sotto choc

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E’ scontro social tra due veterani di Masterchef, proprio loro Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo, e la guerra si sposta sul risotto. «Il risotto va messo nel piatto piano», ripete come un mantra lo chef partenopeo. «Chi lo dice? A New York lo mettiamo in quello fondo…»,…

Clamoroso, Bruno Barbieri choc: Lascia e viene sostituito da uno chef più giovane. Ecco chi è. Lui: “Voglio nuove avventure”

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A quattro anni dall’inizio dell’avventura al Bistrot Fourghetti di Bologna, lo chef Bruno Barbieri, sette stelle Michelin in carriera, passa il testimone al suo executive chef Erik Lavacchielli. “Ho conosciuto Erik durante l’esperienza a Londra, abbiamo iniziato a lavorare insieme proprio lì, oltre confine. La…

Orecchiette salsiccia e fonduta: La ricetta top di Bruno Barbieri: “Ecco il mio segreto per una crema di formaggi perfetta”

Cucina
Nel suo blog fatto in casa da Bruno Barbieri, il grande chef stellato, giudice di Masterchef Italia, ha deciso di preparare le orecchiette con salsiccia e fonduta. Un piatto davvero squisito e anche molto semplice da preparare ottimo anche per una cena veloce e per…

L’Insalata di Bruno Barbieri: “Ecco cosa aggiungo alle verdure per una insalata da tre stelle Michlein” Il trucco è il condimento

Cucina
Bruno Barbieri nel periodo di Lockdown ha deciso di regalare ai suoi fan numerose ricette. Quella che vi proponiamo oggi è quella dell’insalata rivisitata, ottima per un pranzo estivo e leggero. Ecco cosa ha detto Barbieri: “Ragazzi #iorestoacasa e oggi preparo una meravigliosa insalata! Fatela…

Rivoluzione Masterchef Italia 10, Arriva il quarto giudice: “Un grande ritorno”. Ecco chi è e quando comincia

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Masterchef Italia 10 si farà, confermati i tre giudici Giorgio Locatelli, Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo che in un video danno la caccia ai nuovi concorrenti. Normalmente in questo periodo si stavano preparando per le riprese della nuova edizione. Invece la pandemia e il lockdown…

La Paella super veloce di Bruno Barbieri: “Ecco il segreto per farla in poco tempo ma super buona come in Spagna”

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In tantissimi me la state chiedendo, ed eccola qua. La ricetta della paella del giudice di Masterchef italia Bruno Barbieri. Lo chef pluristellato ama particolarmente questa patienza, come spiega lui stesso sul suo seguitissimo blog: “Una ricetta che amo molto, come amo molto la Spagna.…

Le Polpette filanti di Bruno Barbieri, Lo chef svela il suo segreto: “Ecco quanto deve riposare in frigo e cosa aggiungere all’impasto”

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Le Polpette filanti di Bruno Barbieri, Lo chef svela il suo segreto: “Ecco quanto deve riposare in frigo e cosa aggiungere all’impasto” Lo conoscete il programma televisivo Masterchef??? Immagino di si…beh leggendo il libro di Bruno Barbieri “Polpette che passione” mi è venuta l’ispirazione!!! Sicuramente…

Fusilli al pesto di Basilico e rucola di Bruno Barbieri: “Vi svelo il mio trucco. Ecco cosa aggiungo al pesto classico. Diventa una crema”

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Bruno Barbieri ha deciso di regalare una nuova ricetta al suo pubblico e lo fa con una bella diretta. Così dice lo chef, giudice di Master chef Italia, riconfermato anche per la prossima stagione del cooking show: “Ragazzi oggi cuciniamo insieme un piatto spettacolare, una…

Bruno Barbieri svela il segreto della sua Frittata: “Ecco cosa aggiungo nelle uova, ne basta mezzo bicchiere”. Super buona anche in forno

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Bruno Barbieri durante l’emergenza Coronavirus ha deciso di aggiornare il blog con delle super ricette da “Io resto a casa” , facili e buonissimi che tutti possono preparare insieme a lui, grazie ai suoi video ( In basso). In questo articolo abbiamo ripreso la sua…

Bruno Barbieri svela il segreto del suo Ragù alla bolognese: “Ecco cosa aggiungo alla fine, ne basta mezzo bicchiere, ed è perfetto”

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Ci sono almeno due cose che non si devono toccare ai bolognesi: il ragù e i tortellini. Così, a stretto giro, arriva la risposta dello chef Bruno Barbieri al New York Times che ha pubblicato la ricetta della “White Bolognese”. Lascia alquanto perplessi già l’elenco degli ingredienti…

Bruno Barbieri svela il segreto delle sue polpette al sugo: “Ecco cosa aggiungo nell’impasto”. Il risultato è fantastico

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Le polpette ci riportano all’infanzia. Per molti italiani il loro sapore ha un potere evocativo: un assaggio e si torna subito a sei anni. Quei piccoli bocconi tondi che scappavano nel piatto per poi essere catturati dalla nostra brava forchetta conservano un non so che…

Bruno Barbieri choc, confessa chi è la sua fidanzata: “per lei ho rinunciato a tutto”. Svelati i Dubbi sul suo orientamento

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Bruno Barbieri ha una fidanzata, è omosessuale, ha figli? Sono solo alcuni dei quesiti che ruotano attorno al noto chef: ma dove sta la verità? Ecco quello che sappiamo. Bruno Barbieri è il noto chef bolognese, molto amato dal pubblico, grazie alla sua partecipazione in veste…

Bruno Barbieri Rivela: “Ecco il segreto della carbonara perfetta” . Il trucco dello chef per una cremina super golosa

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Bruno Barbieri rivela il segreto per la carbonara perfetta ai suoi followers ed anticipa un progetto davvero ambizioso che certamente incontrerà la partecipazione di tutti gli amanti della buona cucina. Come tantissimi italiani, anche lo chef stellato ha trascorso la quarantena in casa, dilettandosi ai…

 Masterchef cambia tutto, la rivelazione di Barbieri: “Cosa succederà dalla prossima edizione” anche l’addio a un giudice. Ecco chi

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Masterchef cambia tutto, la rivelazione di Barbieri: “Cosa succederà dalla prossima edizione” anche l’addio a un giudice. Ecco chi Masterchef Italia, come è cambiato negli anni tra show e cucina: l’opinione di Bruno Barbieri Masterchef Italia è un po’ cambiato in questi anni? La risposta è…

Joe Bastianich choc contro Carlo Cracco: “Ecco che succedeva a Masterchef e la verità sul perché se ne è andato”. La confessione choc

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Joe Bastianich choc contro Carlo Cracco: “Ecco che succedeva a Masterchef e la verità sul perché se ne è andato”. La confessione choc Ieri sera è andato in onda ‘Italia’s Got Talent’. Tra i protagonisti c’è anche Joe Bastianich, scelto per essere uno dei giudici…