Tag: biscotti

I biscotti Di Iginio Massari: Il segreto dello chef per una pasta frolla perfetta: “Ecco cosa aggiungo all’impasto, così non si sgretola mai”

By Redazione
Cucina
Vi abbiamo proposto già altre ricette per preparare dei buonissimi biscotti di pasta frolla, ma oggi ve ne proponiamo una davvero speciale perchè realizzata dal più famoso pasticcere italiano: Iginio Massari. Naturalmente non si tratta di una preparazione facilissima, ma non è nemmeno delle più complicate quindi…

Ossa dei morti, i dolci di Halloween di pasta frolla: Ecco il segreto per farla croccante e friabile, cosa aggiungere all’impasto

By Catia
ossa dei morti
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Le ossa dei morti sono i dolci presenti nelle tradizioni locali in tutta Italia, nel periodo della commemorazione dei defunti; hanno forma e consistenza di un osso, come stretta relazione fra morte e cibo, fanno ormai parte dei dolci della festa di Halloween. I dolci…

Krumiri di Casale, i famosi biscotti a forma di baffi: ecco l’ingrediente segreto per una consistenza croccante e rustica come gli originali.

By Catia
Krumiri
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Ancora biscotti, questa volta i Krumiri, i biscotti tipici di Casale Monferrato, croccanti, con una consistenza rustica ed il sapore inconfondibile; Qualche curiosità: i Krumiri sono nati alla fine dell’800, con la loro la forma tipica pare in ricordo dei  baffi Vittorio Emanuele II. Risultano…

Macine del Mulino Bianco, come prepararle a casa. Il trucco svelato: Ecco cosa aggiungere alla pasta frolla per dei biscotti fantastici

By Catia
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Macine del Mulino Bianco®, come prepararli a casa. Il trucco svelato: Ecco cosa aggiungere alla pasta frolla per dei biscotti fantastici Facciamo i biscotti! Ormai abbiamo acceso il forno per cuocere pizze, cannelloni, torte e crostate; continuiamo con i biscotti. Quelli da colazione, come le…

Dolcetti alle mandorle siciliani pronti in 5 minuti: Il segreto per farli morbidissimi che si sciolgono in bocca. La Ricetta super facile

By Adriana
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Oggi vi propongo la ricetta dei famosi dolcetti di Paste di mandorle siciliane, i biscotti morbidi morbidi, detti anche Pizzicotti alle mandorle. Si preparano in pochi minuti, solo amalgamando gli ingredienti a mano. Si sporca solo una ciotolina e un cucchiaio e le proprie mani…

I biscotti Di Iginio Massari: Il trucco per una pasta frolla perfetta, bisogna aggiungere nell’impasto questi due ingredienti segreti

By Adriana
Cucina
Vi abbiamo proposto già altre ricette per preparare dei buonissimi biscotti di pasta frolla, ma oggi ve ne proponiamo una davvero speciale perchè realizzata dal più famoso pasticcere italiano: Iginio Massari. Naturalmente non si tratta di una preparazione facilissima, ma non è nemmeno delle più complicate quindi…

Biscotti golosi al philadelphia pronti subito senza lievitazione: Il trucco per farli morbidissimi con ripieno di nutella

By Adriana
Cucina
Biscotti golosi al philadelphia pronti subito senza lievitazione: Il trucco per farli morbidissimi con ripieno di nutella I biscotti golosi al philadelphia sono un ottima variante per chi si è stancato dei soliti biscotti tradizionali. Il philadelphia, o un altro formaggio spalmabile simile, è ormai entrato in…

I “Biscotti illegali” di Francesca: il trucco per una pasta frolla che si scioglie in bocca. Ecco la ricetta facile e veloce

By Adriana
Cucina
I “Biscotti illegali” di Francesca: il trucco per una pasta frolla che si scioglie in bocca. Ecco la ricetta facile e veloce I Biscotti illegali della food blogger Francesca Tuccillo, che potete seguire su Facebook e Instagram, sono dei dolci buonissimi da poter realizzare anche…

Biscotti salati ai peperoni, zucchine o melanzane: La ricetta originale e buonissima, da usare come snack, antipasto o merenda e che durano 5 giorni

By Adriana
Cucina
I biscotti salati ai peperoni è una ricetta versatile che si può preparare utilizzando gli ingredienti che più vi piacciono; di solito preparo questi biscottini quando mi avanzano dei peperoni in padella. La ricetta dei biscotti salati ai peperoni e pancetta è molto semplice e…

La Ghirlanda di Natale con biscotti: l’idea facile e bellissima per un centrotavola gustoso

By Adriana
Cucina
La Ghirlanda di Natale con biscotti: l’idea facile e bellissima per un centrotavola gustoso La Ghirlanda natalizia di biscotti con sciroppo d’acero è un’idea a tema bosco per celebrare l’arrivo del natale. Finalmente arriva il periodo natalizio, pieno di lucine, coperte, foglie dai bei colori…

Biscotti da biberon, L’inchiesta del Salvagente: “Attenti a quel che date e a queste marche”

By Redazione
Mamma
Biscotti da biberon, L’inchiesta del Salvagente: “Attenti a quel che date e a queste marche” Molto spesso il biscotto da biberon è il primo alimento solido che sperimenta il neonato. Tuttavia non va considerato come un alimento insostituibile, un passo obbligato nello svezzamento del piccolo.…