Crostata di cachi e uvetta, con amaretti: il trucco per farla altissima, super soffice e ripiena di una crema golosa

crostata di cachi e uvetta
Cucina
Con l’abbondanza di cachi disponibili in questo periodo, prepariamo una deliziosa crostata d’autunno, dolce e gustosa, ripiena con una crema di cachi, uvetta e amaretti sbriciolati, dove il dolce dei cachi viene smorzato dal retrogusto amarognolo degli amaretti ed dall’aroma forte del rum. Riusciremo a…