Involtini di montagna, con speck e fontina, saporiti e facili da preparare: vi sveliamo il segreto per un sugo cremoso e saporito

involtini di montagna
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Gli involtini sono un piatto diffuso nelle tradizioni gastronomiche di molti paesi, e consistono in fettine di carne, pesce o vegetali, che avvolgono ripieni di vario tipo, formando dei bocconcini, di dimensioni ridotte rispetto ai classici rollé, gli arrosti arrotolati. Nelle cucine regionali e locali,…

Antipasti di Natale, Involtini di prosciutto crudo ricotta e pera: L’idea veloce buonissima che si può preparare molto prima

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Antipasti di Natale, Involtini di prosciutto crudo ricotta e pera: L’idea veloce buonissima che si può preparare molto prima Gli Involtini di prosciutto crudo sono un antipasto finger food sfizioso, veloce e senza cottura! Si preparano in pochissimi minuti con fette di prosciutto ripiene di crema di ricotta e pezzetti pere, a completare l’antipasto una glassa di aceto balsamico e foglioline…