Acqua madre al posto del lievito di birra per pizza e pane: Ecco la ricetta dei pizzaioli pronta in soli 5 minuti con acqua e frutta 

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E’ sempre più difficile in periodo di quarantena trovare il lievito di birra che sembra assolutamente scomparso da supermercati e spacci. E quindi per molti risulta difficile la preparazione di pizze o pane fatti in casa senza la giusta lievitazione. A venirci in aiuto è…

Come sostituire il lievito di birra, Il trucco facile e istantaneo: Si chiama Licoli, Ecco come si fa a casa

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Esistono diverse tipologie di agenti lievitanti per sostituire il lievito di birra nelle ricette salate. Pasta madre solida e li.co.li sono i più naturali, ma in alcuni casi ci si può anche aiutare con il lievito chimico istantaneo. Vediamo cosa sono e quali caratteristiche hanno. PASTA…

Lievito madre: La ricetta più semplice e veloce per prepararlo a casa con solo acqua e farina. “Meglio del lievito di birra”

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Lievito madre: La ricetta più semplice e veloce per prepararlo a casa con solo acqua e farina. “Meglio del lievito di birra” Abbiamo già parlato della differenza tra lievito di birra e lievito madre o pasta madre. In sintesi, il lievito madre è un semplice impasto di…

Addio al tartaro senza andare dal dentista: Ecco il metodo del lievito e dello stuzzicadenti che nessun dentista vi dice. Come si fa

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Oggi vogliamo proporvi dei metodi davvero efficaci per rimuovere il tartaro dai denti. Generalmente si va dal dentista una volta ogni sei mesi, ma se nel periodo di mezzo il fastidio torna, e non si vuole aspettare, useremo questi metodi che vi lasceranno a bocca…