Involtini di montagna, con speck e fontina, saporiti e facili da preparare: vi sveliamo il segreto per un sugo cremoso e saporito

involtini di montagna
Cucina
Gli involtini sono un piatto diffuso nelle tradizioni gastronomiche di molti paesi, e consistono in fettine di carne, pesce o vegetali, che avvolgono ripieni di vario tipo, formando dei bocconcini, di dimensioni ridotte rispetto ai classici rollé, gli arrosti arrotolati. Nelle cucine regionali e locali,…