Brasato al Barolo, il rinomato piatto di carne cotta nel vino, morbido e gustoso: ecco come prepararlo con il suo sugo cremoso

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Cucina
Nelle fredde serate, al rientro a casa, gustiamo con piacere pietanze gustose e ben calde, come il piatto che vi proponiamo oggi: un morbido e cremoso brasato al barolo, facile da preparare ed ottimo riscaldato. LEGGI ANCHE—> Risotto alla salsiccia e vino rosso, supercremoso: i…

Roast beef in tegame, da affettare e gustare freddo: Ecco il trucco facile per cucinarlo senza forno. Da preparare il giorno prima.

roast beef
Cucina
Se fa troppo caldo spegniamo il forno e prepariamo questo saporito roast beef, con una semplicissima cottura in tegame. Simbolo della cucina anglosassone, il roast beef è uno dei piatti tradizionalmente serviti alla cena della domenica (al pari dei nostri arrosti), mentre gli avanzi affettati…