Pallotte di pane, cacio e uova: Ecco i segreti dello chef per l’antica ricetta amata dai bambini

Cucina
Le Pallotte cacio e ove, ovvero le polpette con formaggio e uova, tipica ricetta abruzzese, costituiscono un piatto gustoso e saporito. La ricetta di origine popolare crea un abbinamento armonioso tra formaggio e uova combinando sapientemente ciò che era disponibile in dispensa e riutilizzando quello…