Tag: piatto unico

Risotto al pomodoro, il segreto per farlo super cremoso. Ecco cosa aggiungere al pomodoro, il trucco per il risotto perfetto

By Catia
Risotto al pomodoro
Cucina
Il risotto è un amato piatto tipico della cucina italiana, originario della Lombardia, poi diffusosi, e presente in numerose ricette di tutto il paese; tra le tantissime ricette proponiamo un semplice risotto al pomodoro, un primo piatto classico, gustoso e veloce, apprezzato sia dai bambini…

Polpettone di carne e spinaci: Ecco il segreto per mantenerlo succoso dentro e compatto fuori, cosa aggiungere alla carne macinata

By Catia
polpettone
Cucina
Il polpettone è uno dei piatti più versatili della cucina mondiale, dove prende diversi nomi e variano gli ingredienti in base ai posti; realizzato con carne o verdure tritate, ingredienti secchi, spezie, aromi, e leganti come l’uovo; cucinato al forno, lessato o in umido. Come…

Ziti al forno con polpettine, il piatto della domenica semplicissimo da realizzare: ecco l’ingrediente da aggiungere per un sapore gustoso ma delicato

By Catia
ziti e zucchine
Cucina
Le ultime zucchine dell’orto le abbineremo ad un piatto del Sud, gli ziti al forno , il popolare primo  piatto della domenica realizzato con il tipico formato di pasta lunga tubolare. Prepareremo una teglia di ziti al forno con polpettine e zucchine, ed altri ingredienti,…