Risotto pere e gorgonzola, Ecco l’ingrediente in più per un risotto saporito e gustoso. Un trucco che nessuno vi dice

risotto pere e gorgonzola
Cucina
Risotto pere e gorgonzola, nella tradizionale usanza contadina di abbinare le pere con il formaggio. Un classico della cucina italiana, in un perfetto connubio tra prodotti tipici dell’Italia del Nord, utilizzeremo infatti il Riso Arborio, una delle varietà italiane più amate ed apprezzate per la…

Risotto gorgonzola e mirtilli dello chef Canavacciuolo, Il segreto di un risotto dal colore intenso e sapore delicato per stupire tutti

risotto gorgonzola e mirtilli
Cucina
Dopo aver preparato un risotto pere e gorgonzola ed una golosa crostata di frutta, che ne facciamo del gorgonzola ed i mirtilli rimasti? Li consumiamo così? No! Li utilizziamo in un altro abbinamento frutta e formaggio! Prepareremo un risotto con gorgonzola Dop e mirtilli, dal…