Patate soffiate, il trucco per farle gonfie come una nuvola e croccanti. “Una vera goduria”

Cucina
Le patate soffiate, sono il risultato di una ricetta magica che fa gonfiare le fettine di patata, trasformandole in un contorno scenografico e delizioso. Mangiarle sarà come mordere una nuvola. In francese sono chiamate pomme soufflè proprio perché essendo così ariose e dilatate ricordano dei piccoli e…