Sfogliata zucca speck e taleggio, un saporito antipasto dell’ultimo minuto, pronta in 5 minuti e buona anche il giorno dopo. Ecco come si fa

sfogliata zucca, speck e taleggio
Cucina
Una ricetta da preparare all’ultimo momento, una croccante e saporita sfogliata di zucca, speck e taleggio, che unisce prodotti d’eccellenza in un equilibrio di sapori: la morbida dolcezza della zucca mantovana, l’affumicato dello speck Alto Adige IGP, e la cremosità del formaggio fuso, il taleggio…

Bretzel morbidi, il famoso pane tedesco: ecco come preparalo facilmente per accompagnare i vostri antipasti di montagna

Bretzel morbidi
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I Bretzel morbidi! Buoni ed appetitosi; preparati con un procedimento lungo ma con un risultato veramente soddisfacente. Il Brezel è un tipo di pane molto popolare in Germania, con la forma caratteristica ad anello con le due estremità annodate. 🥨 Costituito tradizionalmente da farina di…

Involtini di montagna, con speck e fontina, saporiti e facili da preparare: vi sveliamo il segreto per un sugo cremoso e saporito

involtini di montagna
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Gli involtini sono un piatto diffuso nelle tradizioni gastronomiche di molti paesi, e consistono in fettine di carne, pesce o vegetali, che avvolgono ripieni di vario tipo, formando dei bocconcini, di dimensioni ridotte rispetto ai classici rollé, gli arrosti arrotolati. Nelle cucine regionali e locali,…