Capretto di Pasqua, Sia al forno che in padella: Ecco il trucco per farlo super tenero che si scioglie in bocca, cosa aggiungere

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Il capretto è il cucciolo della capra, non ha più di 12 mesi e la sua carne è simile a quella dell’agnello. Preparato soprattutto durante le festività pasquali, il capretto regala piatti gustosi grazie alla carne molto tenera e dal sapore delicato. Sono tante le…

Pizza margherita in padella, La pizza veloce più croccante e buona che c’è. Il segreto per farla perfetta. Cosa aggiungere all’impasto

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Prima Cosa c’è di meglio di un’ottima pizza per il sabato sera? Così AlTa cucina propone una margherita da fare in teglia, al forno o in padella ma con un trucco da aggiungere all’impasto che la rende croccante e buonissima. Vediamo come realizzae un’ottima pizza…

La Panatura doppia e croccante sia fritta che al forno. Ecco il segreto della nonna: “Cosa aggiungo al pangrattato”

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Oggi vogliamo parlarvi della perfetta panatura e per farlo ci siamo avvalsi dei consigli della nota chef Luisa Orizio per il suo blog Allacciate il grembiule. ( qua la sua pagina facebook). Creare una panatura perfetta renderà ogni vostro secondo buonissimo sia fritta che al forno.…

Le chiacchiere di Sal de Riso: Ecco il trucco dello chef per farle friabili al punto giusto anche in forno

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Le chiacchiere di Sal De Riso, profumate e friabili: ecco il tocco magico del famoso pasticcere . Cosa c’è di più carnevalesco delle chiacchiere? Definirli biscotti è davvero riduttivo. Sono davvero un simbolo, che si chiamino frappe o chiacchiere, questo dolce è davvero buono. Qualcosa…

Frittelle di zucca, pronte in 5 minuti ottime anche in forno. Il trucco per farle super croccanti senza friggere. Faranno impazzire tutti

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La zucca è un alimento nutriente e ricco di vitamine e molte mamme cercano un modo per farla mangiare anche ai più piccoli. Ed ecco per voi una ricetta super facile e veloce per utilizzare questo alimento facendo contenti tutti, ovvero le frittelle di zucca.…

Chips di Zucca al forno: Sembrano patatine e sono buonissime. Il trucco per farle super croccanti per un contorno super goloso

Cucina
Chips di zucca, Una ricetta semplice, velocissima e soprattutto light, da far provare anche a vostri bambini senza ovviamente l’aggiunta delle salse consigliate invece per gli adulti. Le chips possono essere fritte o fatte al forno e il sapore sarà comunque molto buono. Gli ingredienti…

Ciambelline light al forno: Il trucco per farle super soffici che si sciolgono in bocca: “Ecco cosa aggiungere all’impasto”

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Ciambelline Soffici al Forno Ricetta Facile di Benedetta. La nota chef Benedetta Rossi propone le sue  ciambelline soffici allo yogurt sono facili da preparare ed ideali per la colazione e la merenda di tutta la famiglia con il segreto per farle super soffici. Queste ciambelle…

Crocchette di zucchine fritte al forno Pronte in 5 minuti. Il trucco per farle super croccanti fuori e morbidissime dentro, meglio delle patate!

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Le crocchette di zucchine sono un secondo piatto sfizioso a base di zucchine. Pochi e semplici ingredienti per una ricetta di facile esecuzione. Per una versione più golosa mettere al centro di ogni crocchetta un pezzetto di formaggio, per un morbido cuore filante e friggere in…

La magia per pulire il forno senza fatica: Spruzza questo la notte dentro il forno, il risultato la mattina sarà sorprendente. Guarda

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La magia per pulire il forno senza fatica: Spruzza questo la notte dentro il forno, il risultato la mattina sarà sorprendente. Guarda Quanto può essere stressante pulire il forno? Dal momento che usiamo frequentemente il forno, è facile sporcarlo e incrostarlo.  Ma grazie a questo…

Chips di Zucca cotte al forno: Ecco il trucco per farle Buone e croccanti come le patatine fritte. Provatele subito!

Cucina
Una ricetta semplice, velocissima e soprattutto light, da far provare anche a vostri bambini senza ovviamente l’aggiunta delle salse consigliate invece per gli adulti. Le chips di zucca possono essere fritte o fatte al forno e il sapore sarà comunque molto buono. Gli ingredienti sono:…

Patate al forno che sembrano fritte: Svelato il trucco per farle croccanti e leggere, Ecco cosa mettere nel forno

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Odi le patate molli e non fragranti? Provale fritte ma NON fritte. Il segreto per farle facilmente al forno, con meno calorie, croccanti e gustose! Amate da grandi e piccini, sono facili da fare, diventeranno il vostro cavallo di battaglia! Irresistibili e fragranti, vi innamorerete…

Polpettone in crosta: Ecco Il trucco per un polpettone che non si rompe in cottura e resta morbido e succoso all’interno

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Il Polpettone è un secondo piatto di carne molto gustoso e saporito, una polpetta “formato grande” a base di carne macinata, uova, formaggio; di solito ripieno cotto in vari modi; in questo caso Polpettone in crumble e cotto al forno, per far formare una superficie gratinata deliziosa e un cuore filante irresistibile! Una bontà unica che mette d’accordo tutti!…

Cassata al forno: il segreto della chef siciliana sull’ingrediente in più nella pasta frolla. Ecco la ricetta tradizionale

Fatti
Cassata al forno: il segreto della chef siciliana sull’ingrediente in più nella pasta frolla. Ecco la ricetta tradizionale Nella seconda puntata della nuova serie di Food Network Giusina in cucina – Gusto e tradizione palermitana, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera semplice, ‘casalinga‘, in onda sabato 2 maggio, alle 15:45,…

Chips di zucchine: Il trucco per farle croccanti come patatine anche in forno. Fantastiche con meno di 20 Calorie

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Le chips di zucchine sono un snack davvero unico: croccanti, sfiziose, facilissime da preparare! Non contengono grassi, vengono cotte al forno e acquistano un sapore straordinario! Vi basteranno 2 soli ingredienti per ottenere un piatto da leccarsi i baffi senza sensi di colpa alcuna! La ricetta in sé è davvero pratica e veloce. Dovete semplicemente tagliare la…

Come fare il pane in casa: Trucchi e consigli del panettiere per farlo perfetto. Ecco come mettere nel forno prima di cuocerlo

Cucina
Come fare il pane in casa: Trucchi e consigli del panettiere per farlo perfetto. Ecco come mettere nel forno prima di cuocerlo Fare il pane in casa non è difficile anche senza la macchina del pane. Ed è un’esperienza meravigliosa. Bastano pochi accorgimenti e fare…