Bourdain, lo chef stellato, prima di morire: “Ecco i cibi che non vanno mai ordinati al ristorante. Quello che fanno nelle cucine”

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Bourdain, lo chef stellato, prima di morire: “Ecco i cibi che non vanno mai ordinati al ristorante” Quali cibi non si devono mai mangiare al ristorante secondo Bourdain La carne ben cotta: spesso nelle cucine dei ristoranti ci sono da parte tagli di carne più dura,…