Istituto Sanità: I carboidrati alla sera non fanno ingrassare: via libera a pasta e pane

Cucina Salute
Pasta “vietata” la sera, perché – si sa – i carboidrati consumati a cena fanno ingrassare. Per gli esperti dell’Istituto superiore di Sanità (Issalute.it), invece, si tratta di una errata convinzione: non conta infatti in che momento della giornata si mangino carboidrati, ma piuttosto quanti se ne introducono quotidianamente e di quante calorie…