Il Plumcake di Iginio Massari, lo chef svela il segreto per farlo super soffice: “Non uso il burro, ecco cosa aggiungo”

plumcake iginio massari
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Plumcake di Igino Massari, due trucchi del maestro per farlo soffice e gustoso per la colazione . C’è chi ci mette la nutella, chi la marmellata o addirittura la ricotta zuccherata. C’è poi chi la condisce con crema pasticciera o magari nell’impasto ci butta le…

Plumcake cioccolato e caffè: senza burro, per una soffice colazione in dolcezza e pochissime calorie

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In questo particolare periodo cerchiamo di pensare a cose semplici, tradizionali e confortevoli, come il pensiero della famiglia, delle vacanze, della colazione mattutina gustata con calma, il cioccolato ed il caffè con il suo profumo che invade la cucina. Per iniziare la giornata vi proponiamo…