Acrilammide nelle patatine in busta: Ecco quali sono buone e quali no. Analizzate Pringles, San Carlo e altre
Chi fa bene e chi no
La nota rivista Altroconsumo per la tutela dei consumatori, ha analizzato diverse marche di patatine in busta per capire quali contenessero Acrilammide.
Altroconsumo ha dato 5 stelle ai prodotti che non contengono acrilammide; 4 stelle a quelli in cui la sostanza è presente sotto la soglia stabilita dalla Ue; 3 stelle se a livello; 1 stella quando la soglia viene superata.
Per le patatine vegetali non è stata indicata una soglia sebbene contengano anche loro acrilammide, ma non è stato possibile valutarle. Ecco i rusltati
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