Archivio dolce - Più Donna

I trucchi del Tiramisù perfetto: Ecco come farlo buonissimo e cremoso senza sbagliare mai

By Redazione17/05/2021

I segreti del Tiramisù, come farlo buonissimo e non sbagliare neanche un passaggio. Il tiramisù è sacro, non si tocca! Solo mascarpone, uova montate e savoiardi bagnati nel caffè; ricco, nutriente e calorico, come indica il nome. E’ il dolce tradizionale più diffuso in Italia…

Pan di Spagna furbissimo, pronto subito con 3 soli ingredienti. La ricetta perfetta

By Redazione13/05/2021

Pan di Spagna con 3 ingredienti e pronto in pochissimi minuti: per una voglia super matta di dolce . Voglia improvvisa di dolce? Con il pan di Spagna pronto in pochissimi minuti e con tre ingredienti sarà tutto più semplice. Non è un plumcake, non…

La Crostata Tiramisù al forno, super golosa e facile, Tutti vogliono farla, E’ il dolce dell’Estate

By Redazione10/05/2021

Ecco che arriva, sicura come il giorno dopo la notte, la moda dolciaria del momento: la crostata tiramisù! Squisita, cremosa ed elegante, un dessert non solo per le occasioni speciali! Il tiramisù, famoso il tutto il mondo, un classico della fantastica pasticceria italiana, viene racchiuso…

Pan di mela magico, pronto in 5 minuti: La torta che si fa direttamente nel frullatore, velocissima e buonissima

By Redazione06/05/2021

Ecco a voi un dolce super facile, super veloce e soprattutto super goloso: il PAN DI MELE. Il dolce pronto in 5 minuti è un dessert con le mele che si prepara veramente in pochissimi minuti, quindi perfetta per quando si vuole preparare un dolcetto…

Torta di mele, alta e soffice come una nuvola. Il trucco dello chef: “Non uso il burro, ecco cosa aggiungo”

By Redazione02/05/2021

Torta di mele, soffice come una nuvola: i segreti del pasticciere per farla buonissima. La mela è un frutto, che si presta molto bene alla preparazione di molti dolci, come ad esempio una fantastica e profumata torta di mele, dolce intramontabile, che evoca mille ricordi…

Crema Caffè di Alessandro Borghese fatta in casa. “Aggiungete questa farina, sarà più buona che al bar”

By Redazione30/04/2021

Crema caffè di Alessandro Borghese: “Il mio trucco è aggiungere questa farina al composto”. Un dolce che non si trova solo al bar, ma nell’ultimo periodo è bello farlo anche casa propria. La crema caffè è un validissimo dessert pronto in poco tempo e con…

Il Plumcake di Iginio Massari, lo chef svela il segreto per farlo super soffice: “Non uso il burro, ecco cosa aggiungo”

By Redazione25/04/2021

Plumcake di Igino Massari, due trucchi del maestro per farlo soffice e gustoso per la colazione . C’è chi ci mette la nutella, chi la marmellata o addirittura la ricotta zuccherata. C’è poi chi la condisce con crema pasticciera o magari nell’impasto ci butta le…

Roselline di pasta sfoglia e mele: il dolce più veloce e semplice che c’è. Una delizia pronta in pochi minuti

By Redazione24/04/2021

Le roselline di pasta sfoglia e mela, sono dei piccoli dolcetti, molto belli da presentare e buoni da mangiare, perfette per accompagnare il tè, per la merenda dei bimbi, le mele vanno usate con la buccia che donerà colore alle roselline oltre a contenere vitamine…

Torta di ricotta di Iginio Massari, lo chef svela il segreto per farla super soffice e buonissima

By Redazione18/04/2021

Buona, dolce e cremosa: come un dessert dovrebbe essere insomma. La torta di ricotta, se fatta bene, rispettando tutti i criteri per farla diventa un’estasi di piacere. Un dolce tipico di Matera, ma non solo, infondo. E’ però considerato un dolce molto povero, a chilometro…

Il Tiramisù di Iginio Massari super cremoso, Lo chef rivela il suo segreto: “Ecco cosa aggiungo al mascarpone”

By Redazione07/04/2021

Il Tiramisù di Igino Massari, cremosissimo e dolce: il trucco del maestro per farlo perfetto. Un dolce buonissimo, che piace a tantissimo. Il tiramisù, la ricetta che però questa volta proponiamo è quella del nostro pasticciere. Ecco come la prepara. Tiramisù, Ingredienti savoiardi cacao amaro…

Semifreddo panna e caffè, un goloso dolce di fine pasto, facile e senza cottura per il pranzo della festa

By Redazione19/03/2021

Alla fine di un pranzo di festa non possono mancare il dolce ed il caffè, che abbiamo unito in un semifreddo panna e caffè, e copertura al cioccolato. Un dolce facile, veloce, senza cottura e gustoso: una croccante base al caffè, una dolce e fresca…

Il migliaccio di Pasqua: La ricetta antica con i trucchi delle nonne napoletane per un dolce buonissimo con pochi ingredienti

By Redazione17/03/2021

Il migliaccio è un dolce tipico del periodo pasquale, tradizionale in Campania e conosciuto anche con il nome di sfogliata, poiché la sua composizione assomiglia moltissimo al ripieno delle tradizionali sfogliatelle napoletane. Contiene infatti ricotta e semolino, profumati delicatamente agli agrumi o di aroma millefiori.…

La Torta Camicia, una deliziosa sorpresa per la festa del papà. Semplice e buonissima

By Redazione14/03/2021

Una torta speciale per celebrare la festa del papà, il 19 marzo: la torta camicia e cravatta; una torta con soggetto maschile, adatta anche a compleanni o altri avvenimenti importanti. Ogni occasione è un valido pretesto per fare dolci e torte, dalla festa della donna,…

Babà Muffin, Piccole porzioni di goduria, Ecco Il segreto della nonna per farli alti e soffici: “Cosa aggiungere all’impasto”

By Redazione08/03/2021

Il babà è un dolce della cucina partenopea apprezzato in tutto il mondo, le cui origini risalgono a molto tempo fa. Avete voglia di cimentarvi nella realizzazione di fantastici babà, ma vi mancano gli stampi? Niente paura, potete usare i classici stampi da Muffin, vi…

La Pastiera di Sal de Riso, il Maestro svela: “Ecco il mio segreto per una pasta frolla super soffice”

By Redazione07/03/2021

La pastiera Napoletana, un “must” della cucina Pasquale partenopea, tante case, tante ricette: la tradizione a seconda della località in cui si vive cambia. C’è la cucina più alta, chi ci mette la crema gialla oltre alla ricotta, insomma, tanti modi di vedere la regina…

Muffin di Pasqua con cuore che si scioglie: il dolce della feste più buono in assoluto. Ecco il trucco per il cuore morbido

By Maria24/02/2021

I muffin pasqualini al cioccolato sono belli da vedere e buoni da mangiare, con un cuore a sorpresa. Vi basterà immergere un ovetto di cioccolato nell’impasto. E’ una ricetta perfetta per utilizzare tutti gli ovetti che irrimediabilmente avanzano durante le feste che si stanno avvicinando.…

Rotolo Fiori di Pesco, Un dolce tiramisù per decorare la nostra tavola di Pasqua. Facilissimo e super buono

By Redazione23/02/2021

Un fresco rotolo con fiori di pesco, un decoro primaverile per la tavola di Pasqua. Bello e goloso, al gusto tiramisù, con pasta biscuit al cioccolato, crema al mascarpone e decorazione con panna colorata: stupendo! Rotolo fiori di pesco composizione 1 rotolo di pan di…

Torta pasticciotto di pasta frolla e crema: ecco il segreto della nonna pugliese per farlo super soffice

By Redazione21/02/2021

Andiamo in Puglia, e da Galatina vi proponiamo questa versione di famiglia della torta pasticciotto. Il pasticciotto è un delizioso dolce monoporzione sformato nel tipico stampo ovale; una prelibatezza di pasta frolla farcita con crema pasticcera e cotta in forno, dove raggiunge la sua tipica…

Pan di mela magico, pronto in 5 minuti: La torta che si fa direttamente nel frullatore, velocissima e buonissima

By Redazione31/01/2021

Ecco a voi un dolce super facile, super veloce e soprattutto super goloso: il PAN DI MELA. Il dolce pronto in 5 minuti è un dessert con le mele che si prepara veramente in pochissimi minuti, quindi perfetta per quando si vuole preparare un dolcetto in poco tempo, anche quando si…

Migliaccio Napoletano, il dolce di Carnevale: ecco tutti i segreti della tradizione per farlo alla perfezione

By Redazione28/01/2021

Migliaccio Napoletano, il dolce morbido che sa di Carnevale: ecco tutti i passaggi per farlo alla perfezione. Un dolce che sicuramente si può fare tutto l’anno, dal sapore e dall’odore dolcissimo: quando si cuoce questo dessert la casa si riempie di buono: le pareti, le…