La Crostata Tiramisù al forno, super golosa e facile, Tutti vogliono farla, E’ il dolce dell’Estate

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Ecco che arriva, sicura come il giorno dopo la notte, la moda dolciaria del momento: la crostata tiramisù! Squisita, cremosa ed elegante, un dessert non solo per le occasioni speciali! Il tiramisù, famoso il tutto il mondo, un classico della fantastica pasticceria italiana, viene racchiuso…

Il Plumcake di Iginio Massari, lo chef svela il segreto per farlo super soffice: “Non uso il burro, ecco cosa aggiungo”

plumcake iginio massari
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Plumcake di Igino Massari, due trucchi del maestro per farlo soffice e gustoso per la colazione . C’è chi ci mette la nutella, chi la marmellata o addirittura la ricotta zuccherata. C’è poi chi la condisce con crema pasticciera o magari nell’impasto ci butta le…

Il Tiramisù di Iginio Massari super cremoso, Lo chef rivela il suo segreto: “Ecco cosa aggiungo al mascarpone”

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Il Tiramisù di Igino Massari, cremosissimo e dolce: il trucco del maestro per farlo perfetto. Un dolce buonissimo, che piace a tantissimo. Il tiramisù, la ricetta che però questa volta proponiamo è quella del nostro pasticciere. Ecco come la prepara. Tiramisù, Ingredienti savoiardi cacao amaro…

Il migliaccio di Pasqua: La ricetta antica con i trucchi delle nonne napoletane per un dolce buonissimo con pochi ingredienti

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Il migliaccio è un dolce tipico del periodo pasquale, tradizionale in Campania e conosciuto anche con il nome di sfogliata, poiché la sua composizione assomiglia moltissimo al ripieno delle tradizionali sfogliatelle napoletane. Contiene infatti ricotta e semolino, profumati delicatamente agli agrumi o di aroma millefiori.…

Babà Muffin, Piccole porzioni di goduria, Ecco Il segreto della nonna per farli alti e soffici: “Cosa aggiungere all’impasto”

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Il babà è un dolce della cucina partenopea apprezzato in tutto il mondo, le cui origini risalgono a molto tempo fa. Avete voglia di cimentarvi nella realizzazione di fantastici babà, ma vi mancano gli stampi? Niente paura, potete usare i classici stampi da Muffin, vi…

Muffin di Pasqua con cuore che si scioglie: il dolce della feste più buono in assoluto. Ecco il trucco per il cuore morbido

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I muffin pasqualini al cioccolato sono belli da vedere e buoni da mangiare, con un cuore a sorpresa. Vi basterà immergere un ovetto di cioccolato nell’impasto. E’ una ricetta perfetta per utilizzare tutti gli ovetti che irrimediabilmente avanzano durante le feste che si stanno avvicinando.…

Torta pasticciotto di pasta frolla e crema: ecco il segreto della nonna pugliese per farlo super soffice

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Andiamo in Puglia, e da Galatina vi proponiamo questa versione di famiglia della torta pasticciotto. Il pasticciotto è un delizioso dolce monoporzione sformato nel tipico stampo ovale; una prelibatezza di pasta frolla farcita con crema pasticcera e cotta in forno, dove raggiunge la sua tipica…

Pan di mela magico, pronto in 5 minuti: La torta che si fa direttamente nel frullatore, velocissima e buonissima

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Ecco a voi un dolce super facile, super veloce e soprattutto super goloso: il PAN DI MELA. Il dolce pronto in 5 minuti è un dessert con le mele che si prepara veramente in pochissimi minuti, quindi perfetta per quando si vuole preparare un dolcetto in poco tempo, anche quando si…