Cucina

I Biscotti di Orietta Berti, Lei svela la ricetta segreta della nonna: “Ecco il trucco per farli friabili e buonissimi”

Biscotti Orietta Berti

I Biscotti di Orietta Berti, svelata la ricetta segreta: ottimi nel latte, friabili e gustosi . I Biscotti della Orietta nazionale, uno dei volti più conosciuti della televisione e del panorama musicale italiano. Nota cantante e non solo, negli anni la Berti ha fatto molto parlare di sé. Simpatica, frizzante, mai volgare è sicuramente uno dei personaggi più amati della televisione. Anche dopo il suo successo “Mille”, lanciato insieme a Fedez, il rapper e marito di Chiara Ferragni e il trasgressivo Achille Lauro.

“I Biscotti dell’Orietta” vuole essere una piccola guida o tutorial su come vengono prodotti, dalle sapienti mani del pasticciere Giordano Ghini, in modo genuino e naturale i biscotti che portano il nome di Orietta. Inventati proprio dal Sig. Giordano Ghini, pasticciere ed amico di Orietta, vengono spesso prodotti come doni e regali per gli amici e colleghi più cari di Orietta.

Ma andiamo a vedere come si cucinano questi favolosi biscotti e quali sono gli ingredienti per questo buonissimo dolcetto ottimo sia a colazione che a merenda che per un fine pasto. In fondo i biscotti sono buoni sempre.

Ingredienti dei Biscotti di Orietta Berti

  • 1 kg grammi di farina
  •  200 grammi di burro
  •  200 grammi di zucchero
  •  4 uova
  •  1 dose di lievito per dolci

PREPARAZIONE

Aggiungere alla farina lo zucchero, il burro, le uova e il lievito. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto ben amalgamato e morbido. Lasciare riposare il panetto per circa mezz’ora. Stendere con il mattarello una sfoglia, non troppo sottile. Dare la forma desiderata ai biscotti, per mezzo di apposite formine di metallo

Stendere i biscotti su delle apposite teglie di alluminio. Lasciare cuocere per circa quindici minuti. Una volta cotti, i biscotti vengono confezionati negli eleganti contenitori recanti su di essi l’immagine di Orietta.E come dice il signor Giordano: “Il biscotto dell’Orietta è buono a qualsiasi oretta!”

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Biscotti Orietta Berti
Biscotti Orietta Berti