Più Donna Più Donna
  • News
  • Gossip
  • Spettacolo
    • Anticipazioni Tv
  • Attualità
  • Lifestyle
    • Casa
    • Bonus e Agevolazioni
    • Oroscopo
  • Cucina
  • Salute
  • News
  • Gossip
  • Spettacolo
    • Anticipazioni Tv
  • Attualità
  • Lifestyle
    • Casa
    • Bonus e Agevolazioni
    • Oroscopo
  • Cucina
  • Salute
Social
Facebook
Instagram
Twitter
RSS
  • Redazione
  • Pubblicità
  • Contatti
Più Donna Più Donna
Più Donna Più Donna
  • News
  • Gossip
  • Spettacolo
    • Anticipazioni Tv
  • Attualità
  • Lifestyle
    • Casa
    • Bonus e Agevolazioni
    • Oroscopo
  • Cucina
  • Salute
Home > Cronaca e Attualità > Ossa dei morti, i dolci di Halloween di pasta frolla: la nonna svela il trucco per farla perfetta, da preparare insieme ai bimbi
  • Cronaca e Attualità

Ossa dei morti, i dolci di Halloween di pasta frolla: la nonna svela il trucco per farla perfetta, da preparare insieme ai bimbi

  • Redazione
  • 18/10/2021
  • 2 minute read
ossa dei morti biscotti
ossa dei morti biscotti
Total
26
Shares
17
0
9

Le ossa dei morti sono i dolci presenti nelle tradizioni locali in tutta Italia, nel periodo della commemorazione dei defunti; hanno forma e consistenza di un osso, come stretta relazione fra morte e cibo, fanno ormai parte dei dolci della festa di Halloween.

I dolci dei morti, o “Fave da morto” o “Ossa di morto”, duri e compatti, contengono ingredienti semplici come farina, albume, zucchero, mandorle ed aromi, cioccolato, che in questo periodo troviamo esposte in tutti forni e pasticcerie locali.

Solamente a Parma, le “ossa da morto” consistono in grandi biscotti di pasta frolla, dalla forma di ossi, croccanti, e friabili,  decorati con glassa o cioccolato, cosparsi di codette di zucchero colorate, molto golosi, richiesti ed amati dai bambini.

Un biscotto di semplice preparazione, con una delle numerose ricette per la pasta frolla (alle mandorle o aromatizzata a piacere), con  poco lievito, per ottenere un biscotto secco, friabile e di forma stabile. Potrete poi procedere alla decorazione in base alle vostra fantasia, coprendo parte del biscotto con glassa di zucchero o colorata, cioccolato fondente o bianco, cosparso di codette o  palline colorate, granella di mandorle o nocciole o altro  piacere.

Ossa dei morti, Ingredienti pasta frolla

  • 500 g di farina 00
  • 250 g di burro freddo fatto a pezzetti
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale

ossa dei morti

Pasta frolla, preparazione

In una ciotola miscelare la farina, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata ed il lievito; aggiungere le uova ed il burro morbido amalgamando brevemente per formare un impasto omogeneo. Prima di utilizzare la pasta frolla lasciarla in frigorifero mezz’ora.

Ossa dei morti preparazione

Stendere la pasta frolla dello spessore ci circa 1 cm, con un foglio preparare una sagoma a forma di osso, con un coltellino ritagliare le ossa nella pasta frolla, cuocere in forno già caldo a 180° per 10 minuti, fino a che il biscotto si asciuga, ma non troppo colorito. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Decorare a piacere.

LEGGI ANCHE—> Polpette di Cannavacciuolo, lo chef svela il suo trucco: “Bisogna sostituire la mollica di pane e l’acqua. Ecco come”

ossa dei morti

Condividi
Tweet
Pin it
Argomenti affini
  • pasta frolla
  • ricetta
Potrebbe interessarti
pranzo
Leggi
  • Ricette e Cucina

Pranzo al volo: 4 idee veloci e sfiziose da preparare

  • Redazione
  • 27/01/2023
ricetta uova alla benedict
Leggi
  • Ricette e Cucina

Come cucinare le uova: le 6 tecniche più diffuse

  • Redazione
  • 27/01/2023
oroscopo segno zodiacali attraenti
Leggi
  • Oroscopo

Oroscopo: Ecco i segni che tradiranno il proprio partner nel 2023

  • Imma Bartolo
  • 05/01/2023
Articoli più letti
  • pranzo 1
    Pranzo al volo: 4 idee veloci e sfiziose da preparare
    • Redazione
    • 27/01/2023
  • ricetta uova alla benedict 2
    Come cucinare le uova: le 6 tecniche più diffuse
    • Redazione
    • 27/01/2023
  • Il cantante mascherato milly carlucci 3
    Batosta per Milly Carlucci, uno dei giudici rifiuta per la prossima edizione. Ecco chi abbandona il programma
    • Imma Bartolo
    • 04/01/2023
Articoli Recenti
  • Pranzo al volo: 4 idee veloci e sfiziose da preparare
  • Come cucinare le uova: le 6 tecniche più diffuse
  • Oroscopo: Ecco i segni che tradiranno il proprio partner nel 2023
Il giornale

© Più Donna, tutti i diritti riservati – Più Donna è una testata giornalistica registrata al Tribunale di Napoli Nord n. 37/2020 – I contenuti di piudonna.it possono essere utilizzati e diffusi da altre testate o siti internet solo previa visibile citazione della fonte piudonna.it e inserendo un link o collegamento alla pagina citata all’interno dell’articolo. Foto e contenuti presi da internet sono da considerarsi di dominio pubblico.

Concessionaria per la pubblicità: Take Rate

Web Design: Kenedy

Tutti gli argomenti
  • News
  • Gossip
  • Spettacolo
    • Anticipazioni Tv
  • Attualità
  • Lifestyle
    • Casa
    • Bonus e Agevolazioni
    • Oroscopo
  • Cucina
  • Salute
Articoli recenti
  • pranzo
    • Ricette e Cucina
    Pranzo al volo: 4 idee veloci e sfiziose da preparare
    • 27/01/2023
  • ricetta uova alla benedict
    • Ricette e Cucina
    Come cucinare le uova: le 6 tecniche più diffuse
    • 27/01/2023
  • oroscopo segno zodiacali attraenti
    • Oroscopo
    Oroscopo: Ecco i segni che tradiranno il proprio partner nel 2023
    • 05/01/2023
  • paolo fox oroscopo
    • Oroscopo
    Oroscopo Paolo Fox, 5 gennaio: stelle favorevoli per i Leone. Bellissima giornata per i Sagittario.
    • 04/01/2023
Più Donna Più Donna
  • Redazione
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Notifiche
  • Contatti
  • Pubblicità

Inserisci la chiave di ricerca e premi invio.