Tartelletta alla crema di ricotta di Iginio Massari, Il suo “pezzo da 90”: “Ecco il segreto dell’impasto. E’ facilissimo”

Cucina
Il Pezzo da 90 è un dolce che è stato presentato da Iginio Massari durate l’ultima data del Meet Massari 2019 tenutasi a Palermo il 23 Settembre 2019. Questo dolce rappresenta la migliore espressione della tradizione pasticcera siciliana che il Maestro Massari ha voluto racchiudere…