Funghi fritti, una prelibatezza con porcini freschi, profumati e saporiti: Il trucco per farli croccanti come patatine fritte

porcini fritti
Cucina
Un’ultima ricetta con i funghi freschi, disponibili solo ad inizio autunno, prima che la temperatura fredda in arrivo impedisca la loro crescita e raccolta, costringendoci all’uso di funghi secchi o congelati. LEGGI ANCHE—> Risotto ai funghi porcini, immancabile sulle tavole autunnali: ecco il trucco per…