Sfogliata zucca speck e taleggio, un saporito antipasto dell’ultimo minuto, pronta in 5 minuti e buona anche il giorno dopo. Ecco come si fa

sfogliata zucca, speck e taleggio
Cucina
Una ricetta da preparare all’ultimo momento, una croccante e saporita sfogliata di zucca, speck e taleggio, che unisce prodotti d’eccellenza in un equilibrio di sapori: la morbida dolcezza della zucca mantovana, l’affumicato dello speck Alto Adige IGP, e la cremosità del formaggio fuso, il taleggio…

Fiori di zucca ripieni, saporiti, colorati e leggeri: ecco come prepararli croccanti fuori e morbidi all’interno

fiori di zucca
Cucina
Inizia il periodo delle zucche ma, ricordando ancora i sapori d’estate, prepariamo un gustoso piatto con i fiori di zucca, più grossi di quelli di zucchine; gli ultimi che troviamo ancora in commercio, a fine produzione del periodo maggio/agosto. LEGGI ANCHE—> Crocchette di zucchine fritte al…