La Finta carbonara light: La ricetta senza uova e senza panna per un primo piatto super cremoso e gustosissimo. “Ecco con cosa si fa”

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La Finta carbonara leggerissima: La ricetta senza uova e senza panna per un primo piatto super cremoso e gustosissimo. “Ecco con cosa si fa”. D’estate la Carbonara può essere un piatto molto pesante e non aiuta neanche per la dieta. Le uova infatti contengono molto…

Il segreto della parmigiana che si scioglie in bocca di Cannavacciuolo: “Ecco cosa metto sulle melanzane prima di friggerle”

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Qual è il segreto per realizzare alla perfezione uno dei piatti più celebri della tradizione italiana? Ce l’ha confidato il grande chef bistellato, che ha appena aperto un nuovo locale smart gourmet a Vicolungo (Novara). «Se non c’è il bordino bruciato, che fa uscire il…

Cotolette di patate e cotto filanti: il secondo gustoso e pronto in pochi minuti. Ecco il trucco per farle super croccanti anche in forno

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Pochi semplici ingredienti che messi insieme danno vita ad un piatto intelligente, le cotolette di patate e prosciutto al forno sono leggere e croccanti. L’idea è semplice e gustosa al tempo stesso. Mettere insieme patate, prosciutto cotto e un cuore filante di formaggio ma non con il…

Spaghetti al pesto di zucchine e gamberi: pronti in 5 minuti per un’estasi di sapori in bocca. Ecco i trucchi per farli super cremosi

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Oggi vi proponiamo una ricetta estiva gustosa, facile, veloce  da preparare e buonissima da mangiare!! In questa versione tipica salentina degli spaghetti al pesto di zucchine e gamberi, i crostacei saranno accompagnati da un pesto di zucchine che renderà il piatto super cremoso. Insomma un’idea…