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Spaghetti al limone, La vera ricetta Procidana di Stefano de Martino. Buonissimi, freschi e veloci

By Redazione23/07/2021

Spaghetti al limone, Stefano De Martino svela i segreti della vera ricetta Procidana. Estivi e freschi. La prima cosa da sapere, però, è che questa ricetta rende al meglio con i Limoni Pane. Sarebbero quei limoni tipici di alcune zone del Sud, come quelli Campani.…

Spaghetti alla San Giovaniello: la vera ricetta della nonna Pugliese. Pronti in 10 minuti e super buoni

By Redazione19/07/2021

Spaghetti alla San Giovaniello: la tipica ricetta della tradizione Pugliese. Pronto in 10 minuti e buonissimo. Un piatto che si prepara in pochi minuti, il tempo di cuocere la pasta. Le origini non sono ancora chiare. Tanto che possono sia essere Lucane che Pugliesi.…

Spaghetti aglio olio di Alessandro Borghese: “Il segreto è nell’acqua, ecco cosa aggiungo prima di gettare la pasta”

By Redazione17/07/2021

Spaghetti aglio olio di Alessandro Borghese, il trucco dello chef: “Cosa metto dall’acqua prima della pasta”.Un piatto dai pochi ingredienti non vuol dire che sia un piatto semplice da preparare. Oltre alla cacio e pepe, alla carbonara, ma anche alla cotoletta alla milanese, di estrema…

Parmigiana di spaghetti al forno: La ricetta della nonna siciliana super filante e buonissima

By Redazione15/07/2021

Timballo di spaghetti con melanzana e caciocavallo. Continuano i piatti che hanno tutte il profumo della mia sicilia.. Oggi goloso piatto con spaghetti, all’interno di una crosta di melenzane arrosto, e con un cuore caldo di caciocavallo, profumato al basilico. Ecco la ricetta di Alta…

Spaghetti con pesto di rucola e anacardi con i trucchi di Nonna Olimpia: il piatto estivo goloso pronto in 5 minuti

By Redazione29/06/2021

Spaghetti con pesto di rucola e anacardi di Nonna Olimpia: la cremina che rendere unico e saporito un piatto estivo. Buono simpatico e fresco, questo è un primo davvero al top. Pronto in pochissimi minuti. Ingredienti per gli Spaghetti con pesto di rucola e anacardi…

Spaghetti alle vongole risottati di Alessandro Borghese. Lo chef svela: “Cosa aggiungo alla fine per farli cremosi”

By Redazione12/06/2021

Gli spaghetti alle vongole risottati sono una variante del classico piatto napoletano, che lo Chef Alessandro Borghese ha proposto nel programma TV Sound Kitchen che va in onda tutti i giorni su Sky 1. Spaghetti alle vongole Ingredienti x 4 persone 500 gr di vongole…

Spaghetti alla Nerano: il trucco dello chef stellato per farli super cremosi senza panna né uova. La ricetta segreta

By Redazione26/05/2021

Spaghetti alla nerano Con il segreto dello chef di Nerano Tonino Mellino. Il cuore di questo piatto sono le zucchine da cui nascono due rischi: Il primo è costituito dalla tendenza dolce esaltata dall’amido rilasciato dalla pasta con la concreta possibilità di fare un piatto seduto, della fame…

Spaghetti alle vongole di Cannavacciuolo, lo chef svela il suo trucco per farli cremosi: “Ecco Cosa aggiungo alla fine, fa la magia”

By Redazione18/05/2021

Spaghetti alle vongole di Cannavacciuolo: lo chef svela il suo segreto per una cremina da urlo: “Uso il latte, ecco come”. Un altro piatto di mare, tipico della costiera campana, sono gli spaghetti alle vongole di Antonino Cannavacciuolo o “a vongole” come direbbe lui stesso. La ricetta…

Spaghetti alle vongole di Cannavacciuolo, lo chef svela il segreto per farli cremosi come al ristorante: “Uso il latte, ecco come”

By Redazione16/04/2021

La Carbonara di Alessandra Borghese, Lo chef rivela il trucco per farla super cremosa: “Eco cosa aggiungo alla fine”

By Redazione15/03/2021

Spaghetti alla Carbonara di Alessandra Borghese, Lo chef rivela il trucco per farla super cremosa: “Il segreto è alla fine, cosa aggiungo”. Un piatto diventato simbolo dell’Italia, le cui origini non sono ancora certe, note, ma la sua infinita bontà la conoscono tutti e con…

Spaghetti aglio e olio, Cannavacciuolo svela il suo trucco per farli cremosi: “Aggiungo questa Pomata” Fantastici!

By Redazione10/03/2021

Un piatto della tradizione, semplice e veloce: aglio olio e peperoncino. Questa volta però la presentiamo con un tocco in più: il tocco dello chef Cannavacciulo. Leggiamo la ricetta. Spaghetti aglio e olio, Ingredienti per 4 persone 500 gr di Spaghetti 3 spicchi di aglio…

Spaghetti crema di fiori di zucca, ricotta e salsiccia. Un primo goloso e super cremoso per un pranzo speciale

By Maria16/02/2021

Gli spaghetti con crema di fiori di zucca, ricotta e salsiccia, sono un primo piatto gustoso e nutriente che farà impazzire tutti a tavola ed è anche semplice da preparare. Esistono in natura vari tipi di fiori commestibili, ma quelli più conosciuti sono i fiori…

Cacio e pepe, Lo chef svela il trucco per farli super cremosi: “Ecco cosa aggiungere a fine cottura”. Bontà sublime

By Redazione03/01/2021

Avete presente quando entrate in un negozio di giocattoli e i vostri occhi sono colpiti da una festa di colori e luci dai giocattoli? La stessa cosa sarà per il vostro palato quando assaggerete una forchettata di spaghetti cacio pepe e tartare di gamberi. Una…

Spaghetti alle vongole di Cannavacciuolo per la Vigilia: “Il segreto per farli super cremosi? Uso il latte, ecco come”

By Redazione24/12/2020

Spaghetti con sardine fresche: una gustosa variante della famosa pasta con le sarde siciliana

By Catia10/12/2020

La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T); Gli ingredienti principali sono infatti le sarde, la pasta e il finocchietto; era un piatto stagionale, che si riusciva a preparare da marzo a…

Ragù di salsiccia e rosmarino, gustoso e saporito: ecco come prepararlo in pochi minuti e il trucco per un sugo super cremoso

By Catia10/11/2020

Durante tutto l’anno, in varie zone d’Italia si svolgono fiere ed eventi culinari a tema “maiale”: le MAIALATE. 🐖 Vere e proprie abbuffate di salumi, cibi e pietanze a base di carne di suino e di tutte le sue parti meno nobili. LEGGI ANCHE—> Costine…

Pici toscani, i tipici spaghettoni: La ricetta Facile facile per farli in casa da cuocere e condire a piacere

By Catia15/10/2020

Un viaggio in Toscana per gustarci i tradizionali pici, preparati nelle nostre cucine, ma questi pici toscani non vi ricordano un’altra ricetta? I noodles tipici giapponesi, gli udon: stessi ingredienti e procedimento simile, cambiano solo i condimenti … e siamo dall’altra parte del mondo! LEGGI…

Noodles, i famosi spaghetti giapponesi: ecco come preparare gli udon freschi nelle vostre cucine . Ricetta facile e veloce

By Catia28/09/2020

In attesa di realizzare il sogno di un viaggio in Giappone, ci accontentiamo gustando piatti tipici nei ristoranti giapponesi (o fusion), i nigiri, la zuppa di miso, la tempura, ovviamente il sushi e gli immancabili piatti con gli udon. Gli udon (noodles giapponesi), sono una…

La pasta alla norma: La vera ricetta della tradizione siciliana spiegata da una nonna. “Il segreto è nella salsa. Ecco cosa aggiungere”

By Adriana14/07/2020

Oggi vi proponiamo a Ricetta della Pasta alla Norma, l’originale siciliana. Questo primo piatto non ha bisogno di presentazioni: basta il nome per fare subito venire l’acquolina in bocca. Si tratta di una ricetta originaria e tipica di Catania, cucinata in tutta la Sicilia, che unisce sapori della tradizione siciliana. Il…

Spaghetti cremosi di ricotta e pistacchi con pomodorini freschi: la ricetta light pronta in 5 minuti per una cena super gustosa

By Adriana03/07/2020

Oggi vi proponiamo gli spaghetti con crema di ricotta e pistacchi e pomodorini freschi, un piatto estivo ma super goloso e miracolosamente light in quanto si potrà utilizzare una ricotta leggera anche se consigliamo di scegliere, per questa ricetta, la ricotta detta di “fuscella”, in…