Cucina

Torta dei 5 minuti alla ricotta: Il dolce buonissimo e sano per chi non ha molto tempo. Facilissima da fare per una merenda gustosa

Avete voglia di una torta soffice e soprattutto genuina per una merenda per i vostri figli, ma vi spaventa la preparazione elaborata? Allora dovete assolutamente provare la torta dei 5 minuti alla ricotta, perché se porta questo nome un motivo c’è. La preparazione è davvero semplicissima, avremo una torta di ricotta con pochi ingredienti semplici e che si assembla in un battibaleno. Questo dolce non solo è buonissimo ma è il più semplice che si possa preparare

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Come fare la torta dei 5 minuti alla ricotta

Il costo della “torta dei 5 minuti” è davvero basso, e i bambini ma anche gli adulti ne andranno ghiotti. Il fatto di prepararlo poi solo in 5 minuti non ruberà altro tempo. Farina, zucchero, un uovo ed ovviamente la ricotta, per un dolce dal sapor ottimo che non vi accorgerete neppure di aver fatto!

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Tra i vari tipo di ricotta consiglio quello di “fuscella” che è più morbida e anche più dolce. In questo caso infatti potrete usare anche zucchero in meno. Al momento di sfornare la torta vi sembrerà quasi che si sia fatta da sola. Ecco tutti i passaggi per poter gustare una magnifica torta dei 5 minuti alla ricotta.

Ingredienti

    • Farina 00 300 g
    • Zucchero 300 g
    • Ricotta 300 g
    • Uova 1
    • Zucchero vanigliato q.b.
    • Lievito vanigliato 1 bustina

Torta dei 5 minuti: Preparazione

Per preparare la torta dei 5 minuti, unite in una ciotola farina, zucchero, lievito, ricotta e uova. Lavorate bene con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate il composto in una tortiera rivestita con carta da forno e livellate bene la superficie della torta. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa e fate la prova stecchino per verificare la cottura. Sfornate e lasciate raffreddare, poi date l’ultimo tocco con una spruzzata di zucchero a velo

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