Catia, autore su Più Donna

Tramezzino come al bar, fresco e saporito: ecco l’ingrediente segreto per un morbido pancarré.

By Catia8 Agosto 2020

Sapete che il nome “tramezzino” fu inventato da Gabriele D’Annunzio per sostituire la parola inglese sandwich? “tramezzino”, come “tramezzo” era il momento del consumo: tra la colazione ed il pranzo (spuntino a metà mattina) o tra pranzo e cena (merenda di metà pomeriggio). Morbido, pratico…

Tortino salato di zucchine, per un gustoso antipasto estivo, da portare anche in spiaggia. iI trucco per farlo super soffice

By Catia7 Agosto 2020

Leggiamo tante ricette nel web o sui giornali, alcune ci attirano e proviamo a prepararle una volta e mai più; altre entrano di diritto nei nostri ricettari di famiglia, come quella che vi propongo, un buonissimo tortino salato di zucchine. I tortini salati sono i…

La piadizza ed il crescione romagnolo, cambiamo la piadina! : ecco i trucchi per prepararli all’ultimo momento

By Catia7 Agosto 2020

Vi proponiamo due gustose preparazioni derivate dalla piadina: la piadizza ed il crescione romagnolo, una fantasiosa e l’altro un classico della Romagna; ecco le ricette ed il procedimento per prepararle senza difficoltà. La piadizza, una velocissima e croccante pizza preparata da una morbida piadina. Un’improvvisa…

Crostata con panna cotta, la moda del momento, fresca e gustosa, ideale per ogni occasione: ecco i trucchi per prepararla.

By Catia5 Agosto 2020

Anche i dolci seguono le mode! Dalla torta ai tre cioccolati di qualche estate fa, alla moda attuale: la crostata di panna cotta che, come le capesante di frolla, imperversa sui social in questo periodo. La preparazione della crostata con panna cotta è piuttosto semplice:…