Jo Bastianich torna a parlare del suo rapporto con Carlo Cracco e del suo abbandono del programma MasterChef Italia. Il famoso chef, arrivato a Milano, non conosceva nessuno. E’ stato proprio Cracco ad accoglierlo e aprirgli le porte. Ragion per cui Joe sarà sempre riconoscente al collega e spenderà sempre buone parole per lui. Ciò non toglie che, davanti a dei difetti dell’altro giudice del programma culinario, non si risparmia dal commentarlo. Anzi, proprio lui ha svelato qualche suo piccolo difetto.
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Joe Bastianich e Carlo Cracco rappresentavano una bellissima coppia in MasterChef Italia. Le loro performances facevano ridere grandi e piccini e il pubblico li amava tantissimo. Anche il loro rapporto è sempre andato a gonfie vele. Joe ha sempre parlato benissimo di Cracco, sia dal punto di vista professionale che da quello personale. Lo definisce uno chef molto importante, ma allo stesso tempo con un gran cuore. I ricordi dei 4 anni passati insieme nel programma sono stati un successo.
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Ma non sono mancati dei problemi sul set di Masterchef e dirigere insieme un programma fa emergere anche i difetti di ognuno dei giudici. E’ di questo che ha parlato Joe Bastianich. In particolare, riguardo l’amico e collega Carlo Cracco, ha affermato che è un presuntuoso. Questo perchè Carlo non accetta consigli da nessuno ed è determinato a fare sempre le cose a modo suo, che risulterebbe ovviamente il modo migliore. Non sono mancati anche dei commenti riguardo gli altri giudici della trasmissione
In particolare, Joe Bastianich ricorda la discussione con Antonino Cannavacciuolo, in seguito alla quale secondo molti avrebbe abbandonato Masterchef Italia. Pomo della discordia, un risotto. Secondo il napoletano, gli americani non sarebbero capaci di cucinare come gli italiani, e rovinerebbero ogni tipo di ricetta. In più, Cannavacciuolo rivolgendosi a Bastianich, gli disse che avrebbe dovuto rivolgersi al collega Cracco per avere delle dritte, perchè sicuramente sull’argomento (risotto) ne sapeva più di lui.
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In seguito a questo litigio Joe Bastianich lasciò il programma, anche se diede una versione ufficiale differente. Disse infatti che voleva dedicarsi alla famiglia e al mondo della musica e che la trasmissione culinaria gli portava via troppo tempo. Solo oggi ricorda di quei momenti di tensione vissuti dietro le quinte del programma. Bruno Barbieri, per esempio, a volte è risultato troppo purista al punto tale da farlo arrabbiare. Cannavacciuolo, invece, parlava spesso in dialetto e non riusciva a capirlo.
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